Afrika ist die Heimat einer Vielfalt an Rinderrassen. Die unterschiedlichen Größen, Staturen und Farben der Tiere spiegeln ihre vielfältigen Lebensräume wider – von den Randzonen der Sahara, über die Steppen Ostafrikas und das feucht-tropische Becken des Kongo zu den Savannen Südafrikas. Das Buch „The story of cattle in Africa – Why diversity matters“ huldigt den afrikanischen Rinderrassen und warnt zugleich davor, deren natürliche Vielfalt zugunsten von importierten Rassen mit höheren Milch- und Fleischerträgen aufzugeben. Mehr darüber hier.
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