Im Rahmen der ersten Wiener Lebensmittelgespräche zum Thema "Safe food - fair Food" an der VetMed Uni hat Frau Ass. Prof. Dr. Schoder einen Vortrag zum Thema "Wie viel vergiftetes Milchpulver ist in Afrika im Umlauf?" gehalten.
Die Tierärztin Dagmar Schoder leitet die Forschungsgruppe Globale Lebensmittelsicherheit am Institut für Milchhygiene und Lebensmittelwissenschaften in Wien. Ihre Gruppe klärte die Verbreitungswege von tödlicher Babynahrung aus China nach Afrika auf und trug maßgeblich dazu bei, 60 Tonnen giftiges Milchpulver aus dem Verkehr zu ziehen.
Dafür erhielt sie 2011 den renommierten Stockmeyer Wissenschaftspreis.
Als Präsidentin von Tierärzte ohne Grenzen widmet sich Schoder der Untersuchung von Lebensmitteln in Afrika. Die Organisation verfolgt als bisher einzige die Frage, wie viel melaminverseuchtes Milchpulver nach Afrika gelangt ist.